Muraturi si alte chestiii pt. iarna

Nu ma refer la ce muraturi suntem noi. Sa nu fie.
Se apropie sezonul poate "ne acrim unii de altii o leac'.

Tocmai averm cativa castraveti in plus (pe bune), ce sa fac cu ei, i/am pus la un borcan de 3 litri (?), cu sare, am aruncat apa o data dupa 2 zile, si dimineata am fiert alta, semiracire si am turnat/o si legat la gura a fost.
Acuma m/am intors acas' si folia e umflata de sta sa plesneasca. Eu stiu de la mama ca trebuia sa fie convexa (absorbita) folia, nu concava.
De ce nu o suni pe mama?
Am sunat/o si n/are unda, ce ma fac?

Imi pare rau ca nu-ti pot oferi sugestii. Nu ma pricep Cand puneam eu muraturi ... cu multi ani in urma... nu pateam din astea. Sa ma consider norocoasa?

DAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

In nadejdea voastra nu mai mananc eu castraveti murati.
Ce sa fac am desfacut borcanul din nou si la/m lasat sa mai iasa ce iese de se umflase asa. Azi fierb alta apa cu sare si il umplu sa vedem.
O sa ma aveti pe constiinta daca mor de pofta castravetilor murati la iarna.
Si borcanul la a doua privire e cam de 5 l nu de 3, asa ca am da nu va dau

Cumparam din piata si iti dam si tie...nu-i bai. Eu zic sa zici o rugaciune ... poate, poate s-o intampla ceva de bine cu castraveciorii tai. Dar nu cumva i-ai pus cam devreme? Cred ca termini borcanul pana la Craciun.

Zic si pe dracu' numai sa iasa treaba ( nu mai inghit de mult notiunea de rugaciune si nici nu o mai folosesc ca atare, poate alte forme de comunicare cu un posibil dincolo ce poate desigur fi si in noi)

In ciuda celor ce nu mi/au raspuns, zic: mi/a iesit mai, mi/a iesit pana la urma, sa veniti la castraveti murati cand o sa golesc borcanul

Ii dau numai lui Crystalin ca ea a vrut sa ma ajute dar nu stia sigur cum

I/am pus devreme ca erau in plus sa zic asa, sunt si mari dealtfel (socrul meu are o gradina unde mai cultiva legume).

Alta dilema.
De ce saramura din numitul borcan e tulbure? E de rau?

Cam da...Se vor inmuia castravetii. Ar cam trebui sa muti borcanul intr-un loc cu temperatura cat mai scazuta. Cred insa ca este cam tarziu

Asta e diferenta intre a crede si a sti.
Ha, sa fii tu sanatoasa, ca borcanul meu sta in frigider de atunci de cand ai zis ceva de genul: "nu e cam din timp?"
Am cugetat eu meditativ: "mai sa fie, dupa ce ca e tulbure daca mai sta si la cateva zeci de grade nu cumva e spre distructiva".
Asa ca acum stau ei bine, mersi in ape limpezi la cateva grade peste zero.
Da de unde ti/a venit ideea, din Arabia Saudita?
Pa, numai de bine. (flori, pe bune).
A! Uitasem , intre timp am inceput sa fac "zacustile si bulioanele", asa cum sta bine unei gospodine ce ma aflu.

Spor la treaba si sa-ti iasa totul asa cum iti doresti!

Multumesc, si tie la fel.
Apropo, ce "muraturi" consumi pe acolo?

Doar libaneze: masline si castraveti. Mai au pakistanezii niste condimente murate care seamana a zacusca murata, foarte picanta. Eu nu prea mananc muraturi, acesta fiind si motivul pt care nu mai pun de ani de zile.

da mey dar nu se compara cu ale noastre zilele astea am fost la blida si ma pus nush cine sa iau si muraturi , doamne fere cred ca am baut 2 pahare de citronada instant la cat erau de sarate.

Crystalin a scris:Doar libaneze: masline si castraveti. Mai au pakistanezii niste condimente murate care seamana a zacusca murata, foarte picanta. Eu nu prea mananc muraturi, acesta fiind si motivul pt care nu mai pun de ani de zile.

E he, ce narav ai pierdut, dar cu ce narav l/ai inlocuit?

vali a scris:da mey dar nu se compara cu ale noastre zilele astea am fost la blida si ma pus nush cine sa iau si muraturi , doamne fere cred ca am baut 2 pahare de citronada instant la cat erau de sarate.

blida

?
Mai nush pe unde tot umblati voi doi de dati peste "muraturi saraturi", castraveciorii de la supermarket sunt deliciosi. Eu prefer pe cei murati de mine deoarece sunt mai natural conservati (zic eu) si pt. ca ies mai ieftin.

blida este un restaurant arabesc din regie chiar langa carrefour

Aha!
De cand am consumat ceva la o terasa la mare anul trecut si am constatat oaresce (nu zic ca sa nu va mai stric si voua cheful), am evitat in general sa cumpar hrana gata preparata.
Asta ca sa nu mai vorbesc de diferite zvonuri in privinta unor preparate de altfel delicioase.

io a scris:

Crystalin a scris:Doar libaneze: masline si castraveti. Mai au pakistanezii niste condimente murate care seamana a zacusca murata, foarte picanta. Eu nu prea mananc muraturi, acesta fiind si motivul pt care nu mai pun de ani de zile.

E he, ce narav ai pierdut, dar cu ce narav l/ai inlocuit?

Numai unul? Mai nou m-am indragostit de shisha, adica narghilea.


Mai nush pe unde tot umblati voi doi de dati peste "muraturi saraturi", castraveciorii de la supermarket sunt deliciosi. Eu prefer pe cei murati de mine deoarece sunt mai natural conservati (zic eu) si pt. ca ies mai ieftin.

Pai, acum vre-o 3 ani ne scaldam prin Golful Persic amandoi asa ca...

Apai narghilea/ti lipsea, zic eu desi nu te cunosc, ma gandesc insa ca la un fumator ii trebuie aer curat.

Ma frate, eu inteleg ca muraturile se pun in saramura dar ca sa te duci pt. asta in Golf?
Vedeti/va de treba ca americanii nu sau dus pt. saramura, sau dus ca sa fie mai unsi decat erau (cu petrol desigur).
Care va/'zica voi doi sunteti "la catarama", si ori faceti parte din acelasi serviciu secret, ori unul e spion dublu (sau amandoi?), ori nush ce sa mai cred despre voi.

nu poci sa spui ca tre sa te omor

"Pentru binele poporului si infloria romaniei socialiste inainte", la moarte. Pardon, asta era din alt scenariu.
"De/o fi una, de/o fi alta, ce e scris si pt. noi...". Nu, nici asta nu e deaici.
"Mai bine leu sa mori, decat un caine/nlantuit". Ce naiba, cred ca mi s/a defectat sistemul!
-Despre ce era vorba?
-A, unul vrea sa ma omoare si/i e prea drag de mine ca sa o faca.
-Da dă ce m-ar omorî?
-A, daca mi s-ar confesa.
-Aha!
-Da ce eu sunt popa? Nici macar "melchisedehic" nu ma constat, desi in neuroni mi-a zis-o, o sinapsa.
Lasa Vali, mai bine mai straini decat mai morti.

Cine mai savureaya muraturile daca mor ucis din dragoste ta fata de tine, manipulata de serviciile de spionaj.
Apropo, spionii pun muraturi, sau ei se ocupa numai cu murarea celorlalti?

doar muram si mancam muraturi cu placere mai nou imi place ghimbirul murat e super bun.

Care mai e si ghimbirul asta?

cand te duci la carefour la legume/fructe vezi ceva ca o radacina . ala e ghimbir . e foarte bun murat , se pun 2 feliute subtiri in ceai pentru aroma si pentru alte chestii.

No, gustul nu se discuta.
Eu prefer muraturile cu FASOLE SLEITA (batuta cum zic altii), ori cu cartofi prajiti si altele.

si cine a zis ca nu merge si la ce enuntati mata acilisea?