Ceaiul

ceaiul verde este apreciat din timpuri stravechi pentru proprietatile sale benefice. devine din ce în ce mai clar pentru oricine ca ceaiul verde are un spectru foarte larg de prevenire a bolilor. multi dintre noi il folosesc pentru slabire , altii anti imbatrinire , in japonia exista chiar ritualul ceaiului "chanoyu" .
preotul budist eisai (1141 - 1215), fondator al scolii de zen rinzai, a introdus ceaiul în japonia la întoarcerea sa din china, dupa studii care au condus la aprecierea valorii ceaiului folosit în timpul meditatiei. astfel, acesta a scris kissa yojoki, un tratat ce prezenta proprietatle ceaiului atat pentru sanatatea fizica cat si pentru cea spirituala. in uji, localitate din vecinatatea orasului kyoto, înfiinteaza o gradina botanica unde cultiva, printre alte plante, si planta ceaiului. frunzele plantei au constituit baza pentru licoarea preparată prin infuzie si servita ca o bautura revigoranta în templu. vizitatorii si calugarii budisti de la alte manastiri, care doreau sa invete cultivarea ceaiului, primeau la plecare seminte şi lastari. eisai este cunoscut în japonia ca „parintele ceaiului”. ceaiul a primit curand dupa aceea binecuvantarea imparatului devenind astfel cunoscut peste tot în japonia.
divertisment la inceput , folosirea ceaiului s-a transformat în „cultul ceaiului”, în chanoyu, numit asa de preotul budist murata juko,care a stabilit principiile ceremoniei punand accentul pe aspectul spiritual, si care s-a îndreptat tot mai mult spre o forma de expresie artistica.

chanoyu a fost completat de marele maestru soueki cel care i-a conferit un caracter specific japonez, perfectionandu-l pana la arta, forma în care se gaseste în zilele noastre.

In ultimii doi ani am fost o mare consumatoare de cei verde produs (ambalat) de firme romanesti. Si n-am observat deloc beficiile mentionate.
Cu doua luni in urma am primit cadou o cutie de ceai made in China si surpriza ... alt gust si imediat am constatat ca are si urmari benefice. Din pacate, am aruncat cutia. Mai am un pliculet pe care scrie ZEN CHAI Green tea speciality. Am cautat acest sortiment in magazine dar nu-l gasesc. Asa ca aveti grija ce firma comercializeaza ceaiul verde daca vreti sa aveti si rezultate notabile.

mihaela a scris:In ultimii doi ani am fost o mare consumatoare de cei verde produs (ambalat) de firme romanesti. Si n-am observat deloc beficiile mentionate.
Cu doua luni in urma am primit cadou o cutie de ceai made in China si surpriza ... alt gust si imediat am constatat ca are si urmari benefice. Din pacate, am aruncat cutia. Mai am un pliculet pe care scrie ZEN CHAI Green tea speciality. Am cautat acest sortiment in magazine dar nu-l gasesc. Asa ca aveti grija ce firma comercializeaza ceaiul verde daca vreti sa aveti si rezultate notabile.

eu cumpar numai ceai frunza nu pliculete , se poate amesteca yasmin (iasomie) sau se cumpara de la plafar ceai verde frunza cu lotus sau cu ginseng si mai sunt varia combinatii . cred ca cei de la celmar au 2 variante cu menta si lamaie , dar se gasesc separat de la alte firme . daca luati separat incercati infuzie din ceai verde iar in pahar bagati frunze verzi de menta e superb .
atentie never ever nu luati pliculete acolo e doar praf cu gust de ceai :lol:

mihaela a scris:In ultimii doi ani am fost o mare consumatoare de cei verde produs (ambalat) de firme romanesti. Si n-am observat deloc beficiile mentionate.
Cu doua luni in urma am primit cadou o cutie de ceai made in China si surpriza ... alt gust si imediat am constatat ca are si urmari benefice. Din pacate, am aruncat cutia. Mai am un pliculet pe care scrie ZEN CHAI Green tea speciality. Am cautat acest sortiment in magazine dar nu-l gasesc. Asa ca aveti grija ce firma comercializeaza ceaiul verde daca vreti sa aveti si rezultate notabile.

dar ce "beneficii" ai observat?
eu una am baut ceai verde in sesiune pentru ca ma facea sa ma concentrez dar de la un timp ajunsesem sa nu mai pot rationa. pur si simplu nu-mi mai puteam folosi creierul + ca nu simteam nevoia sa dorm vreo 3 zile....eram treaza incontinuu. daca adormeam nu simteam ca m-as fi odihnit
am baut la ceainarie ceai verde...dar nu a avut nici un efect

Artemis_Dida a scris:
dar ce "beneficii" ai observat?
eu una am baut ceai verde in sesiune pentru ca ma facea sa ma concentrez dar de la un timp ajunsesem sa nu mai pot rationa. pur si simplu nu-mi mai puteam folosi creierul + ca nu simteam nevoia sa dorm vreo 3 zile....eram treaza incontinuu. daca adormeam nu simteam ca m-as fi odihnit
am baut la ceainarie ceai verde...dar nu a avut nici un efect

ceaiul verde este un bun stimulent neuronal, topeste grasimile din organism si cum spuneai te tine treaza fiinca este si un bun energizant. stii ca totul este bun dar daca il folosesti in exces dauneaza. in ceainarii se serveste in general ceai la pliculet , in pliculetul ala poate fi varia plante nu numai ceai , deaceea eu prefer ceaiul frunza macar stiu ce beau. eu cumpar din plafar ceai verde pe care il combin cu crin ,lotus, ginseng si ce imi mai trece la momentul respectiv prin teasta aa era sa uit uscati coaja de la portocala si taiati-o bucatele mici ii va da o aroma deosebita daca mai puneti si un bob de hel / cardamom (eu personal il pun si in cafea) ii da o aroma deosebita http://www.condimenteweb.ro/index.php?module=fisaCondiment&cid=73

Asa beam si eu in IRAK ceai negru arabesc cu cana si nu stiam de ce nu dorm, mai ales ca nu consumam cafea!

BigDefender a scris:Asa beam si eu in IRAK ceai negru arabesc cu cana si nu stiam de ce nu dorm, mai ales ca nu consumam cafea!

pai ei clocotesc apa si pun ceai cand e clocotita . asa ramane si aroma dar devine si foarte tare. in iran ceaiul se bea punand o bucata de zahar in gura si apoi gustand ceaiul . iranienii nu prea le au cu cafeaua .

indiferent de culoare sau soi ceaiul e un bun stimulent! si cam atat!
spre deosebie de cafea stimularea energetica a ceaiului e mai lina si tine mai mult timp..sa nu va asteptati la miracole si insanatosiri de la ceai!!
infuziile de diverse plante au efect medicinal...de exemplu floarea de tei e exeptionala in caz de raceala si calmeaza...samd..

toate tipurile de ceai de la verde la negru sunt facute din frunzele aceleasi plante . pentru ceaiul verde se folosesc cele mai tinere si asa mai departe pana la cele din care se face ceaiul negru . diferitele tipuri de ceai se mai obtin si prin stilul de uscare si procedeele prelucrare.


Diferente intre ceai verde si ceai negru.
Prin ce se diferentiaza ceaiul vrede de cel negru in afara de culoare? In primul rand prin modul de obtinere.

Ceaiul verde se obtine prin doua metode. Metoda traditionala japoneza pregateste ceaiul verde prin expunerea frunzelor la abur. Metoda chinezeasca creeaza ceaiul prin gatire uscata in tigaie. Pentru a impiedica procesul de oxidare, ceaiul este procesat in maximum doua zile dupa culegere si astfel planta ne daruieste acea culoare verde-pal, atat de delicata. Aerul fierbinte la care sunt expuse frunzele plantei face ca procesul de fermentare sa nu aiba loc.
http://www.medicina-naturista.ro/stil-de-viata/ce-alegem-ceaiul-verde-sau-cel-negru.html