Salata orientala

Pentru a prepara o salata orientala v-a vor trebui asa
1)Cartofi
2)Ceapa
3)Oua
4)Masline
5)Castravetele
5)Ulei (floarea-soarelui sau de masline)
6)Sare
7)Otet

Preparare :
1)Se fierb cartofi (30-40 min daca sunt mici) sau (50-1ora daca sunt mari)
2)Ceapa se tine 10 minute in apa pentru a i se duce din iuteala , apoi se taie
3)Ouale le fierbem dar oare cum le vrem ?
a)Moi(fierbere 2 min dupa ce clocoteste apa)
b)Putin mai tari ( fierbere 3 min dupa ce clocoteste apa)
c)Foarte tari ( fierbere 5 min dupa ce clocoteste apa)
4)Maslinele se pun intregi in salata
5)Castravetele se taie oricand de preferat dupa ce ati fiert cartofii
Dupa ce s-au fiert cartofii , v-a trebui sa ii taiati mai mari pentru a nu se sfarama cand amestecati mancare si ii puneti intr-o cratita . Ceapa o taiati si o puneti la fel intr-o cratita . Castravetii ii taiati subtiri si ii puneti imediat dupa ce ati taiat cartofii si ceapa . Dupa cum stiti ouale se taie ultimele , si v-a trebui sa le taiati mai mari ca la cartofi pentru a nu se sfarama . Dupa puneti sarea , uleiul , otelul si amestecati

Sper ca acum stiti sa faceti o salata orientala
Good luck la gatit

Salata orientala
Ingrediente
1kg cartofi
4 oua
1 ceapa mica
2g masline
2 linguri maioneza sau ulei de masline
1 lingurita otet
sare, piper , boia ardei


se fierb ouale tari (se tin 15 minute dupa ce apa a inceput sa fiarba). cartofii se curata si se taie cubulete cu latura de aproximativ 3 cm. se pun intr-o cratita cu apa cat sa-i acopere si putina sare. se fierb cam 20 de minute. se verifica daca s-au fiert cu furculita daca intra usor.
dupa ce s-au fiert cartofii se scot din apa si se pun intr-un castron si se amesteca cu ouale fierte si taiate bucatele mici sau rondele cum va plac, ceapa taiata fidea, maslinele taiate in 4. Se adauga maioneza sau uleiul, otetul, piperul si boia si se amesteca pana se incorporeaza. se poate adauga ulei sau maioneza dupa gust fiinca nu toata lumea iubeste maioneza .se poate decora cu frunze de ceapa verde sau frunze de patrunjel ,marar ,fiecare cu fantezia lui.
pofta buna.

e .. eu nu pun boia ardei

Nici eu...dar,chestie de gust.Cine ne opreste sa fim inventivi?
Propun inlocuirea otetului cu otet balsamic ori,ideal...cu suc de lamaie.

buna idea cu otet balsamic ii da un gust aparte .
salata orientala se poate face si de post adica se scot ouale si se pot adauga si castraveti murati dar in saramura nu in otet fiinca in postul pastelui de ex. nu se maninca cu otet. am vazut salata orientala si cu gogossari murati cred ca totul tine de fantezia celui care o prepara.